20/10/2023
La cadena hotelera Nobu ha abierto su quinto hotel en España, Nobu San Sebastián, un exclusivo hotel boutique ubicado en el antiguo palacio Vista Eder, en el paseo de Miraconcha, uno de los últimos edificios históricos de la bahía de La Concha en Donostia, diseñado por el arquitecto Francisco Urcola.
Nobu San Sebastián cuenta con 17 habitaciones y suites, lujosamente diseñadas, y con el icónico restaurante japonés, Nobu. Y ha contado para ello con el chef francés, Yannick Lohou, con una larga trayectoria al lado de chefs de estrella Michelin y con un largo recorrido dentro de la cadena hotelera Nobu, y con el sushi chef, Hideaki Mizushima, un entusiasta de la comida tradicional japonesa que trabajó en Nobu Berkeley en Londres y en Nobu Marbella como jefe de cocina. Ambos chefs prometen elaborar un menú de calidad con ingredientes excepcionales y con la destreza artesanal icónica de Nobu, que convierta a Nobu San Sebastián en destino “gourmet” en Donostia. Una exclusiva experiencia que cumple con los altos estándares de los clientes leales de Nobu y que brinda un nuevo concepto culinario en la capital donostiarra, conocida por su restauración de prestigio mundial.
Con Nobu San Sebastián, la marca Nobu se propone el reto de deslumbrar los paladares más exigentes en la ciudad con más estrellas Michelin por metro cuadrado, además de brindarles un servicio de lujo que les inspire la máxima confianza.
Además, entre otros servicios de lujo, el hotel cuenta con Nobu Terrace, una terraza con vistas panorámicas a la bahía de la Concha con servicio de bar y coctelería en la segunda planta y un rooftop con piscina exclusivo para los huéspedes que se alojen en el hotel. Además, hay gimnasio y un servicio wellness gracias a la colaboración especial con el balneario La Perla, un centro de talasoterapia de referencia en Europa. Los huéspedes tendrán acceso a las instalaciones de talasoterapia, al gimnasio y a actividades en grupo como yoga, TRX o Body Building, además de la oportunidad de probar tratamientos de belleza de la firma Nobu.
