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SABOREAR MYKONOS

21/05/2025

Sobre una colina del casco antiguo de Mykonos, con las icónicas casas blancas y el mar Egeo desplegándose al fondo, Anandes Hotel y el restaurante La Petite Maison (LPM) vuelven a abrir sus puertas para la esperada temporada 2025. Lo hacen tras un debut estelar en 2024 y con la promesa de redefinir, una vez más, el concepto de escapada boutique en las islas griegas.

Anandes es un homenaje contemporáneo a la esencia de Mykonos. Su arquitectura, firmada por Studio Bonarchi, se nutre del lenguaje local pero lo eleva con materiales nobles, iluminación escultórica y arte contemporáneo de figuras como Philippe Anthonioz, Richard Serra o Thomas Houseago. El resultado es un refugio íntimo y luminoso, donde cada estancia conecta con el paisaje a través de terrazas, piedra natural, maderas claras, lino y rattan.

Las 42 suites, muchas con piscina privada, ofrecen vistas ininterrumpidas del mar. Cada habitación está equipada con tecnología de Bang & Olufsen y baños de travertino y latón, un guiño al glamour atemporal que definió a Mykonos en sus días más dorados.

Pero el alma social del hotel se encuentra en el espacio que ocupa La Petite Maison, el restaurante francés de inspiración Riviera que firma aquí su décima apertura global. Con un gran comedor al aire libre junto a la piscina y vistas panorámicas al mar, LPM se convierte en epicentro del sabor y la celebración. La carta, que reinterpreta clásicos del Mediterráneo con alegría sureña, incluye platos como las gambas calientes al limón y aceite de oliva, caracoles al ajillo, lubina a la sal con alcachofas y tomate o chuletas de cordero con caviar de berenjena y aceitunas. El broche final lo pone la ya icónica crème brûlée de vainilla.

La propuesta de bienestar también gana protagonismo esta temporada. El spa de Anandes ofrece tratamientos con productos de Ariadne Athens, dos cabinas exclusivas, sauna, hammam y un gimnasio abierto 24 horas con equipamiento TechnoGym de última generación. Todo pensado para mimar cuerpo y mente en un entorno de máxima privacidad.
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