28/07/2025
En una esquina de un barrio de Buenos Aires, el proyecto Belvedere del estudio Grizzo se presenta como un ejercicio de respeto patrimonial y creación contemporánea. Con apenas 80 metros cuadrados, el local esconde tras su fachada clásica un interior donde el diseño actual reinterpreta las claves de lo cotidiano. El proyecto parte de una premisa clara: conservar y poner en valor la fachada original del edificio, estableciendo un contraste intencionado entre el exterior tradicional y un interior de lenguaje contemporáneo.
La intervención parte de decisiones materiales y cromáticas que buscan construir un espacio cálido y coherente. El piso granítico en color bordó, original del lugar, marca el tono del conjunto y encuentra en los tonos terracota y los revestimientos cuidadosamente seleccionados un aliado que refuerza la identidad del espacio. Este juego de matices genera una atmósfera acogedora, que se aleja de lo impostado para convertirse en un marco silencioso que acompaña el encuentro y la memoria compartida.
En el corazón del local, un mostrador en L revestido con un damero remite al imaginario de los bodegones porteños, a las cocinas familiares y a esos manteles de cuadrillé que evocan la comida casera italiana. Esta pieza, que organiza el área de atención al público, funciona como un núcleo funcional y simbólico, punto de partida de la experiencia del visitante.
La geometría quebrada del cielorraso, diseñado para respetar y acompañar la altura original del espacio, aporta ritmo, dirección y continuidad al salón. Más que un simple elemento técnico, esta estructura delimita de manera sutil el área de cocina sin cerramientos rígidos, reforzando la fluidez del conjunto y marcando un recorrido que guía al visitante sin imposiciones.
